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整治月饼市场 从源头杜绝“黑心”月饼,朴泰桓

2016/09/04 来源:月城纪检监察网 责任编辑:月城纪检

  

  本报记者仰山

  本报讯中秋佳节将近,为保障市民吃上放心月饼,甘井子区市场监管局在全区开展中秋节月饼市场专项整治工作,目前该项工作已全面铺开。

  整治过程中,执法人员严把生产加工关和流通关。在生产加工环节,重点查验食品原材料包括面粉、油、添加剂、包馅等质量检查报告,关注其是否在有效期内使用,食品添加剂是否专柜专用等;严格检查月饼生产企业生产车间工作人员是否持有健康证,是否存在不讲卫生现象等,从源头上杜绝“黑心”月饼。在流通环节,执法人员监督指导经营业户认真履行进货查验、查验记录、索证索票、储藏运输等管理责任,保证进货来源明晰,凡进货渠道不明、小作坊现场制售月饼不符合食品安全标准的一律下架、不得销售。

  此外,甘井子区市场监管局将加大对商场、超市、批发市场、集贸市场销售的散装月饼的监督检查力度,对部分摊贩将月饼直接置于室外销售的行为,执法人员当即责令业户改正并进行跟踪复查。与此同时,严厉制止违规使用过期、失效、变质、污秽不洁、回收的、受到其他污染馅料的行为。

  买月饼时注意啥?

  1、一定要去大型商场等正规场所

  2、选购时要详看外包装,看清是否有标注生产厂家、厂址、生产日期、配料表等有效信息

  3、包装如有破损、露馅的切不可购买,对于发现过期或“三无”产品等假冒伪劣月饼要及时向市场监管部门举报。

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